Flavy FX 1/2/3 - Bartz-Klein

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KELLEREITECHNIK > Bucher Vaslin > Cross-Flow-Filtration
Flavy FX 2/3
Die neue Baureihe der Cross–Flow–Filter Flavy FX 2 und FX 3 ist die ideale Lösung für die Anforderungen in Privatkellereien.
•Wahrung der organoleptischen Qualität der Weine, ihrer Farbe, ihrer Aromen ...
•Minimaler Weinverlust durch «Leerdrücken» mit Inertgas.
•Verringerung der Oxidierung des Weins durch Inertisierung des Filters.
•Vollautomatischer Betrieb.
•Optimierte Produktionskosten.
•Minimales Totvolumen zur Reduzierung des Weinverlusts und des Wasserverbrauchs.

Abmessungen der Anschlüsse
•Eingang / Ausgang des Weins: DIN 40
•Ausgang Retentat und Rückspülung : DIN 40
•Wasseranschluss: F 1" Gas
•Druckluft- / Inertgasansschluss: 10 bar, F ¼" Gas
•Druckausleichsansschluss: F ¾" Gas

Durchschnittliche Leistung erhalten während testen
Weine                             FX 2                     FX 3
Trockener Weißwein        24 hl/Std              36 hl/Std
Trockener rosé Wein       14 hl/Std              21 hl/Std
Rotwein                          13 hl/Std              19 hl/Std
Vorfiltrierter Rotwein        21 hl/Std             32 hl/Std

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