Flavy MT - Bartz-Klein

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Umkehrosmose Flavy MT
Mostkonzentrierung
Die Umkehrosmose ist ein rein physikalisches Verfahren dem Traubenmost unter Druck einen Teil des Wassers (Permeat) zu entziehen.
  • effiziente Konzentrierung von rotem und weißem Most
  • sensible Verbesserung der organoleptischen Qualität des Mosts: Struktur, Aroma, Farbe
  • durch spezielle Membrantechnik nur geringe Vorbereitung der Moste nötig (Trübheit von 400 NTU reicht aus)
  • einfache Anwendung und Reinigung
  • kellertraugliche Abmessungen für eine perfekte Integration ohne feste Installation
  • wartungsarm
Wein-Konzentrierung
Die Umkehrosmose ist ein rein physikalisches Verfahren dem Wein unter Druck einen Teil des Wassers (Permeat) zu entziehen. Auf Basis der Anlagen zur Mostkonzentrierung haben die Anlagen der Baureihe Bucher Vaslin ihre Leistungsfähigkeit weltweit unter Beweis gestellt.
•sensible Verbesserung der organoleptischen Qualität des Mosts: Struktur, Aroma, Farbe
•einfache Anwendung und Reinigung
•kellertraugliche Abmessungen für eine perfekte Integration ohne feste Installation
•wartungsarm

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